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Mix bistro一間職人的店它們的客製化調酒，可以滿足你想要的味道，讓你愛上調酒。
這次要介紹給大家的就是Mix bistro的客製化調酒，所謂客製化調酒可以分為？各種你想的到的味道(花香、果香、蜜餞、甜點等~~~)，或者是口味(酸、甜、苦、辣、鹹、等~~)，是否有指定的基酒、酒感高、中、低、心情、顏色等等⋯都可以全憑你的喜好挑選，
其實客製化這是非常考驗調酒師的臨場反應，這就像是顧客出了一道考題，調酒師要馬上做出來，其實還蠻刺激蠻有趣的🤣，現在調酒的文化在台灣越來越盛行，越來越多人喜歡在下班後自己來餐酒館喝個二.三杯調酒帶著微醺的感覺舒服😌的回家，或者是跟三五好友一起來，喝著好喝的調酒一起吃著美食聊聊天，可以讓自己開心的事就盡情的享用唄！請記得理性飲酒。

草莓🍓檸檬🍋塔（甜點）
這杯調酒有運用蛋黃、酪梨🥑下去調製，草莓果香中又帶甜點風粉粉嫩嫩非常的少女系，看起來濃郁喝起來卻是清爽的調酒，一入喉會先感受到檸檬🍋酸的口感，接著呈現是草莓🍓甜的口感，而酪梨的油脂讓這杯調酒更是帶出甜點蛋糕的感覺，尾韻會有檸檬皮帶出的淡淡苦甘，搭配草莓餅乾一起喝更像是在吃甜點的感覺，運用蘭姆酒調製是杯酒感低的調酒。

紫蝶（花香）  🚫喝酒不開車🚫開車不喝酒🚫未成年請勿喝酒
這杯調酒使用紫羅蘭加蝶豆花琴酒，在加上蛋白雪克出綿密細緻的泡沫喝起來口感更棒，是一朵朵的花在嘴裡開花的感覺，香氣四溢不斷的在口中迴盪著，就好像春天來了百花盛開的美景，搭配黃檸檬皮在杯口讓人聞起來有種小清新的感覺，尾韻還是有琴酒杜松子的琴酒香味，這是杯酒感適中、微酸甜、花香調的調酒，灑上玫瑰花瓣更增添浪漫的氛圍就像性感的輕熟女。

開心農場（蔬菜）  🚫喝酒不開車🚫開車不喝酒🚫未成年請勿喝酒
這杯調酒是小編特別要求客製化蔬菜味道的調酒，最近小編比較養生雖然是喝酒還是想要有健康的感覺，這杯調酒運用小黃瓜🥒、蘋果🍎及琴酒調製，聞起來小黃瓜🥒的味道很濃，小白店長說：這小黃瓜可是小白阿爸自己種的小黃瓜，特別大支特別清甜香氣濃郁，喝起來果然小黃瓜🥒清甜味十足，之後會感受到蘋果🍎的纖維及甜味，尾韻就是琴酒把整杯調酒帶出大自然環境的清爽口感，調酒上擺放的小黃瓜裝飾物不只是擺好看而已，小編我都會拿起來搭配著調酒喝，清脆的小黃瓜吃起來清脆爽口讓我感覺好像在青青草原奔跑心情特別舒爽，是不是好像很養生特別健康。

碧螺春果茶（茶酒） 🚫喝酒不開車🚫開車不喝酒🚫未成年請勿喝酒
使用自製的碧螺春茶酒、柑橘🍊、葡萄、加上蛋白雪克出綿密細緻的泡沫增加調酒的口感，這杯調酒喝起來會先感受到柑橘的水果香味，中調會有葡萄發酵類似果醋的酸甜滋味，而在尾韻就會有碧螺春茶酒的回甘的口感，享受茶酒在喉嚨裡的回甘好滋味，茶酒一直是Mix的招牌調酒，因為店長小白很喜歡中國風，很多人來Mix都會點茶酒系列的調酒，有烏龍、東方美人、金萱、碧螺春、鐵觀音等等⋯你要什麼茶酒這裡都可以為你客製化調酒。

松露巧達濃湯（奶類）🚫喝酒不開車🚫開車不喝酒🚫未成年請勿喝酒
這杯松露、奶油、香草、榛果、起司粉，大家喜歡松露的味道嗎？小編覺得這是一種很高級的味道🤣，但是味覺的喜好當然是因人而異啦！
這杯調酒會聞到很濃郁的松露香氣，一口喝下奶香味會整個在口中爆發出發，中調會出現香草及榛果的香甜，
尾韻會有蘭姆酒的酒香讓這杯甜湯調酒呈現的更迷人，而迷迭香的香氣跟松露的香味也是十分的融合，讓整杯調酒的質感更是細膩高級👍。

松露馬丁尼（高級食材類）🚫喝酒不開車🚫開車不喝酒🚫未成年請勿喝酒
這杯調酒是小編指定的松露調酒，客製化馬丁尼的作法，小白店長運用琴酒、松露、檸檬皮，聞起來會有很濃郁的松露及檸檬香氣，看起來有別於一般馬丁尼的清澈酒體，酒體是松露油脂所帶出的混濁感，喝起來是杯高酒感的調酒，保留了馬丁尼🍸Dry的特色，卻多了一股松露的香氣韻味，如果你是喜歡高酒感調酒的人，非常推薦這杯調酒。

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Mix bistro現在有推出366天每天所代表的「誕生酒」！
你知道每一天都有自己的代表的「誕生酒」嗎？
我們將持續更新介紹每天的誕生酒！
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誕生酒就像生日石和誕生花一樣，可以帶來提昇運氣的效果喔。
如果來 Mix Bistro  不知道要喝什麼嗎？可問問工作人員嘗試看看當天或者是您生日當天的誕生酒喔！

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Mix bistro
訂位電話☎️033369008
地址：桃園市桃園區成功路一段5號2樓
營業時間：晚上5:30～凌晨2:00

每星期四店休

#你們有故事、我們有酒
#Mix bistro 就是有客製化調酒的能力