享受生活小天地

在MIX BISTRO 店長小白的巧思下，甜點和調酒之間產生了化學反應，從蛋糕到餅乾，甚至是冰淇淋，調酒都能表現出其美味的風味。將不同的甜點成分融入到調酒中，將其變成一道道獨特且讓人驚嘆的調酒，您準備好要挑戰味蕾的極致了嗎。

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2022年Mix bistro雙雙對對麥卡倫威士忌邀你過聖誕
Mix bistro 小白店長2022年12月份（限定），每年感恩又浪漫的聖誕節來臨，這次MIX推出6杯聖誕調酒.都是使用麥卡倫12年雙雪莉桶單一純麥芽威士忌，這瓶威士忌是麥卡倫釀酒團隊使用熟成新酒至少12年的時間.再以最佳比例臻於西班牙白橡木雪莉桶與美國紅橡目雪莉桶，將兩種雪莉桶完美融合，而麥卡倫威士忌一直是小編最愛喝的威士忌，這瓶威士忌聞起來會有很有股太妃糖、奶油糖的香氣，喝起來會有蜂蜜甜甜的滋味帶點焦糖、柑橘、木質香料，尾韻會出現橡木桶的香氣四溢溫和順口，質感很棒👍是一瓶CP值超高威士忌，
Mix小白店長每年都會為聖誕節推出一系列的聖誕調酒，今年為什麼叫雙雙對對，這次Mix有做一次點兩杯的優惠價，雙雙對對幸福微醺真的非常優惠❤️
小白店長說：單身的朋友也可以單點一杯啦～只是一次點2杯會比較划算！
針對聖誕調酒（限定）12月份一整個月都可以享有雙雙對對優惠價
叮叮咚！叮叮咚！鈴聲多響亮～
祝大家聖誕節快樂、麥卡倫帶給你幸福聖誕

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2022卡達世界杯跟著MIX一起瘋世足
每四年一次最讓人期待的世界盃足球賽⚽️又來了，這次的主辦國是（卡達），
比賽時間是2022年11月21日至12月18日，Mix 會在營業時間全程轉播這次的世界盃球賽！

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mix  bistro 讓你驚喜連連的限定萬聖節🎃特調111年10月份（整個月都有歐❤️）
一年一度的萬聖節🎃活動，
mix bistro都會在當月推出，小白店長的創意萬聖節🎃調酒，每年都是不一樣的驚喜，創作對於小白店長來說（就是生活），無時無刻都是跟調酒生活在一起，我們來看看mix今年有什麼有趣的萬聖節🎃調酒吧！

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這次要介紹給大家認識的調酒是Mix小白店長，塵封已久的系列調酒，小白店長一直很喜歡中國風的東西，也特別把自己多年來喜好想法運用在調酒上面，是古早味與現代調酒結合所呈現的一系列調酒。
洛神賦   🚫喝酒不開車🚫開車不喝酒🚫未成年請勿喝酒
看起來就是具有古色古香味道的一杯茶酒，運用自製的黑森林莓果茶酒、黑醋栗、桑椹、自製的洛神花蜜餞，一邊喝調酒還可以一邊吃洛神花蜜餞，這杯調酒喝起來有濃郁的洛神花味道，酸甜相映卻又清爽的口感，喝起來非常的解膩，深紅色的酒體彷彿有種在花園裡散步的感覺，非常的心曠神怡。

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 Mix bistro 創意的客製化調酒，一直以來都是小白店長的主要服務項目，想要喝什麼樣口味的調酒都可以，只有你想不到，沒有Mix做不到的調酒，常常都會介紹一些調酒給大家認識❤️，還有365天的誕生酒，每天都有一杯屬於自己的生日調酒真的很有趣，這次推薦給大家認識的是小白店長的茶酒系列，三杯西方茶、三杯台灣茶。
 

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十二月守護（天使）使徒煙燻能量調酒-下集
這次Mix bistro小白店長的創意特調，推出一系列（十二守護使徒調酒）搭配各式的能量草本煙燻，希望在這被疫情影響的你、我，藉由創意能夠給予大家更多的祝福與支持的力量，順便讓大家認識一下聖經裏每個月份的守護天使,而每個人都有屬於自己的守護天使在守護著我們，看看自己有沒特別喜歡的天使，相信自己的直覺，挑選一杯來喝喝看十二守護使徒的調酒吧！
接下來介紹7-12月的守護使徒調酒(下集) 

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十二月守護（天使）使徒煙燻能量調酒-下集
這次Mix bistro小白店長的創意特調，推出一系列（十二守護使徒調酒）搭配各式的能量草本煙燻，希望在這被疫情影響的你、我，藉由創意能夠給予大家更多的祝福與支持的力量，順便讓大家認識一下聖經裏每個月份的守護天使,而每個人都有屬於自己的守護天使在守護著我們，看看自己有沒特別喜歡的天使，相信自己的直覺，挑選一杯來喝喝看十二守護使徒的調酒吧！
接下來介紹7-12月的守護使徒調酒(下集) 

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這次Mix bistro小白店長的創意特調，推出一系列（十二守護使徒調酒）搭配各式的能量草本煙燻，希望在這被疫情影響的你、我，藉由調酒創意能夠給予大家更多的祝福與支持的力量，順便讓大家認識一下聖經裏每個月份的守護天使,而每個人都有屬於自己的守護天使在守護著我們，看看自己有沒特別喜歡的天使，相信自己的直覺，挑選一杯來喝喝看mix bistro十二守護使徒的調酒吧！
 

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Mix bistro一間職人的店它們的客製化調酒，可以滿足你想要的味道，讓你愛上調酒。
這次要介紹給大家的就是Mix bistro的客製化調酒，所謂客製化調酒可以分為？各種你想的到的味道(花香、果香、蜜餞、甜點等~~~)，或者是口味(酸、甜、苦、辣、鹹、等~~)，是否有指定的基酒、酒感高、中、低、心情、顏色等等⋯都可以全憑你的喜好挑選，
其實客製化這是非常考驗調酒師的臨場反應，這就像是顧客出了一道考題，調酒師要馬上做出來，其實還蠻刺激蠻有趣的🤣，現在調酒的文化在台灣越來越盛行，越來越多人喜歡在下班後自己來餐酒館喝個二.三杯調酒帶著微醺的感覺舒服😌的回家，或者是跟三五好友一起來，喝著好喝的調酒一起吃著美食聊聊天，可以讓自己開心的事就盡情的享用唄！請記得理性飲酒。
草莓🍓檸檬🍋塔（甜點）
這杯調酒有運用蛋黃、酪梨🥑下去調製，草莓果香中又帶甜點風粉粉嫩嫩非常的少女系，看起來濃郁喝起來卻是清爽的調酒，一入喉會先感受到檸檬🍋酸的口感，接著呈現是草莓🍓甜的口感，而酪梨的油脂讓這杯調酒更是帶出甜點蛋糕的感覺，尾韻會有檸檬皮帶出的淡淡苦甘，搭配草莓餅乾一起喝更像是在吃甜點的感覺，運用蘭姆酒調製是杯酒感低的調酒。

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這次Mix bistro要為大家分享的是咖啡☕️系列的調酒，很多人對咖啡的香氣情有獨鍾特別的喜愛，就如小編是每天一定要喝杯咖啡☕️才會感覺靈魂回來了，這次小白店長特別要分享幾杯自創及經典的咖啡調酒，讓大家知道來餐酒館也可以點自己喜歡的咖啡調酒，坐在店裡慢慢的享用著一杯杯帶著咖啡香氣.餘韻的咖啡調酒，那種感覺真的是太棒了。
暴風🚫喝酒不開車🚫開車不喝酒🚫未成年請勿喝酒
這杯調酒是小白店長自己做的咖啡蘭姆酒+琴酒調製而成，這是一杯味道很強烈的調酒，喝起來會有種甘苦中帶點咖啡味道卻又有點茶香味，特別適合成熟上班族面對工作壓力後來喝的一杯調酒，調酒師特別在杯子旁邊黏上了巧克力，撥一口巧克力在搭配一口調酒，又讓這杯調酒可以呈現出另一種帶甜味的酒感，我很喜歡尾韻帶出的回甘口感，酒體的顏色清澈透明，卻是一杯酒感比較重的調酒，就像是風暴影響一般很強烈。

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2021 Mix bistro 大師精選
這個單元主要是復刻分享我們店長Haku，他自己喜歡調酒大師們的作品，現在想喝的話來店裡都可以點的到喔。

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