來到11月這個特殊的節日,Mix特別舉辦了一個魔法元素的主題餐酒,在歐美薩滿是天地間生命元素的祭師,有的調酒在國外有祈福避凶之意,因為在都市職場上工作壓力大嗎?想避開生活中的一些紛紛擾擾嗎來Mix點杯調酒放鬆一下吧

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[喝酒不開車,開車不喝酒喔]

『小人退散』
在職場上有碰到小人嗎?這是夏威夷的調酒,當地的風俗就是喝了這一杯小人就會退走,這是蘭姆酒加上水果(任何水果都可以喔)小杯的是青蘋果酒,味道不夠可以自己加,味道自己調,是非常特別的調酒,上班壓力大小人多嗎?來一杯小人退散吧!

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『韓風炸雞(新版)』
這道料理是主廚每天都使用新鮮的雞腿肉現做的,外皮酥脆可口包裹著裏面的雞肉確是鮮嫩多汁,在搭配主廚特製韓風醬汁,有別于在外面所吃到的韓風炸雞,真的特別好吃,這時在來杯調酒或啤酒搭配,就太完美了,特別推薦來Mix喝酒的最佳下酒菜。

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[喝酒不開車,開車不喝酒喔]

『森之女神(艾羅娜)』
這杯酒的靈感是來自森林女神艾羅娜,哇~一眼看起來就是森林系的感覺,這杯酒聞起來就是非常草本植物的香氣,味道非常的清香,看起來也是的草地的綠色,真的就像是來到森林的感覺,喝起來的味道有九層塔的香氣、檸檬及蜂蜜的酸甜,調酒師選擇使用的基酒是琴酒裡面的杜松子味道讓這杯調酒融合在一起,調酒師想呈現的是森林感、自然、生命能量,希望這杯酒可以淨化身心靈、負能量趕快走~

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『英式塔塔魚排堡』
Mix Bistro 有好幾種口味的美式漢堡,一個漢堡都非常的巨大,就是美式漢堡的尺寸,今天我點的是英式塔塔魚排堡,裡面使用的醬料是主廚自製的塔塔醬汁甜而不膩,加上肉質鮮嫩的炸魚排及生菜、番茄、洋蔥還有脆薯搭配的非常棒,我很難得吃到這麼好吃的漢堡,內心滿滿的感動,喜歡美式漢堡的人,一定不要錯過Mix的美式漢堡歐~

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[喝酒不開車,開車不喝酒喔]

『天佑台灣』
小白調酒師因為普悠馬事件發生,想要祝福台灣國泰民安、風調雨順,因此杯調酒取名叫天佑台灣,這杯調酒顏色就像陽光般的顏色,聞起來帶一股奶香味,喝起來很像太妃糖及果香的味道,原來是調酒師運用了雞蛋、椰棗的元素所產生的味道,使用的基酒是蘭姆酒,蘭姆酒裡的甘蔗甜味讓這杯調酒充滿溫暖的驚喜口感。

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『台式醃豬肉義大利麵』

是的你沒看錯,台式的醃豬肉融合到義大利麵的料理方式,這風味可是非常的搭,非常的好吃,這道菜可是Mix 主廚親自研發最新義大利麵,連醃豬肉也是Mix主廚親自醃製這可是非常好吃,喜歡吃辣的人還可以在點菜時特別告知要加辣 ,你會感受到額外的驚喜 ,因為Mix的辣椒可是主廚阿母特別製作的歐~(非常辣),喜歡義大利麵的朋友們可千萬不能錯過。

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『香草嫩雞腿飯』

香草嫩雞腿飯,這一道餐一推出就馬上熱銷,雞腿可適用新鮮溫體雞腿,雞腿可是前一天晚上主廚先用香料醃製,第二天才出餐,喜歡中餐的這道餐可不能錯過。

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[喝酒不開車,開車不喝酒喔]

『愛情的靈藥』
當調酒師送上這杯調酒時,第一眼看到這杯調酒給小編的感覺是好美好漂亮的調酒~
這杯酒體是紅葡萄紫的顏色,讓人感到到神秘、浪漫情懷,調酒師運用紅酒+覆盆子加上一朵烘乾處理的紅玫瑰及綠色的檸檬,喝起來酸酸甜甜帶酒感,基酒是使用紅酒及伏特加,所以是杯喝了會微醺的調酒歐~
就像愛情一樣讓人意亂情迷,調酒師希望這杯調酒能帶愛情魔法讓單身的人盡快脫單,有愛人的人能夠愛情順利,喝這杯調酒時在心中默念7次,愛情咒語「呦特,哇烏,貝」,請大地之母祝福。

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『青醬海鮮PIZZA』

這是主除最新研發的隱藏版PIZZA,小編吃過很多PIZZA就這一份PIZZA香而不膩味道又很香,青醬的味道好香.滿滿的海鮮料多實在又豐富,每次來MIX主廚都有創新料理讓人驚喜,這一到PIZZA可千萬不能錯過.好好吃~~

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[喝酒不開車,開車不喝酒喔]

『女巫秘藥』
聞起來這杯調酒帶著一股濃郁藥草的香氣,就像是一杯熬製很久的秘藥,一口喝下很濃香濃醇,好像全身的毛細孔都打開了,在秋老虎的季節還有御寒的效果,調酒師運用了4種草藥酒+草本伏特加,杯子底下還燒著肉桂+迷迭香讓香氣四溢,把女巫秘藥的情境整個發揮出來,靈感來自薩滿的藥草療癒,想要運用大自然草藥的元素,開啟進入靈魂的旅程,彷彿讓這杯酒裡盛滿著讓人活力充沛的秘藥,告訴我們要活在當下,是很有特色的一杯調酒

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『海膽中捲墨魚麵』

海膽中卷墨魚麵

來Mix不只有好喝的調酒,Mix的義大利麵也是超好吃的,可以吃到整隻新鮮的墨魚,像小編我是無辣不歡的人,我都會特別要求要加辣,尤其是Mix的辣椒, 可是阿母親手做的喔~喜歡吃辣的人可以來吃吃看,記得跟服務人員說:我要加辣

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Mix bistro 全新企劃擺渡人時間 每星期四:渡己渡人
Bartender Haku's time
有人的地方就有故事,有故事才有你手中的那杯酒!!
在這天只有你的故事和我的酒, 你若願講我願聽
也許是我說酒的故事給你聽
又或許你只是想安靜的喝杯酒! 又或者你只是想出個考題刁難我!

歡迎預約擺渡!!

每週四擺渡時間20:00~04:00

每周 happy hours日三17:00~19:00 調酒第二杯半價

 

地址:桃園市桃園區成功路一段5號2樓

預約電話:03-336 9008

營業時間17:00~02:00

 

Mix bistro 還有粉絲團喔, 可以加入{FB} Mix bistro美式餐廳粉絲團 po上享受調酒美食的心得與他人分享,

 

 

 

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